こんにちは。
ライフ国分教室です。

とうとうやってきました。
枝豆の季節です。
といっても我が家は誰も呑まないのですが・・・

八尾の枝豆。
恩智産です。
恩智の親戚が毎年くれるんです。

先ずは大きなお鍋いっぱいに茹でたものと、今年は最近居酒屋さんでもよくある炒めるのにもチャレンジしてみました。
焦げ目がつくまでフライパンで炒めて少しのお水で蒸す。仕上げにはお塩とオリーブオイルをかけてできあがりです。
初めて作りましたが洋風で美味しかったです。

ビールがすすむと言いたいところですが、私はコーラがすすみました(笑)