１週間前、１日の日曜日に
『 伊藤園 』 の “ おいしい新茶の入れ方 ” のセミナーに行ってきました。

『 伊藤園 』 のセミナーは
昨年度、４回あった全てに参加し
新茶のセミナーは昨年もありましたが
店長さんが変わったし
また違う事を教えてもらえるかな？
と思って参加しました。

同じ内容でも
角度を変えた説明で違ったものも見えました。

内容よりも
びっくりした事がありました。

急須の持ち方と
複数の茶碗への注ぎ方。

どなたかが気になる持ち方をしていたのでしょうか
持ち方の説明が途中で入りました。
そこで、複数の茶碗への注ぎ方も。

持ち方なんてどうでもいいと思う方もいらっしゃるかもしれませんが
「 こういう持ち方をする人が多い 」
というその持ち方は
私の目には不安定で危なっかしく見える。

で、何にびっくりしたって
このどちらも
子供の頃から当たり前にやってきた事なので･･･

以前、若い子が ＮＧ の注ぎ方をしているのを見た事はありましたが
説明が必要な事だとは思っていませんでした。

料理とか、何も教わらないまま
高校生の時に母を亡くしましたが
こういう、当たり前のような事を
自然に身に付くようにしてくれていました。

そんな母に感謝します。
今日は “ 母の日 ” だから。