朝からえんどう豆ご飯に取り掛かりました。私、このご飯作り

が上手いんです。手順は豆を取り出して薄塩入りのお湯で茹で

ます。煮汁だけ取り出し冷まして水を加え炊飯します。炊き上

がったご飯に先ほどのえんどう豆を入れ混ぜ合わせて出来上が

り。写真のご飯の黒い粒は近江の黒米（もち米）を少しいれた

ので赤飯様になってます。豆とお米を別々に煮るのがコツだと

教わりました。おかずは煮物を用意しました。ご馳走様でし

た。（今日も午後から剣練習で筋肉が痛いです）