私はお惣菜を作ってる事は言いましたね。
もう少し詳しく言いますと、てんぷら・コロッケ・フライなど揚げものや焼鳥・煮魚・焼き魚などオーブン物の製造担当です。

これらの物はすべて、マニュアルがあり決められた通りに作ります。
自分の味付けはしてはいけないんです。

なぜか？

全店おなじ味・盛り付けにしないといけないからです。

指示通りに作るので難しくはありません。誰にでもできます。

ただ、何時も大なり小なり火傷はあります。