今日は冬至でしたね。
私の頭の中は
冬至➡︎かぼちゃ➡︎ほうとう

ほうとうは山梨や信州で食べられている麺料理ですが、
関西であまり目にすることがありません。
味噌ベースのスープにきしめんよりも太い
平べったい麺と野菜がたくさん入っているのですが、
なぜかカボチャは絶対に入っています。

冬至だし、売ってないかなぁと
イトーヨーカドーをウロウロ。
しかし、乾麺も生麺もありません。
やっぱりないか、と諦めていたとき、
なんと、冷凍コーナーで発見！

早速の買って帰って今晩の食卓に並べました。
冷凍だから、たいした具は入っていないだろうと
豚肉やかぼちゃをさらに足しましたが、
けっこう具沢山でとても美味しかったです。

食べたことのない方にはお勧めします。
美味しいですよ〜

ヨーカドー内をウロウロしていた間に
柚子湯の素みたいなものを発見！

今夜はかぼちゃ入りほうとうと柚子湯です♡
梶崎