皆さまこんにちは(^^)/

最近話題の、スコップコロッケを作ってみました。

料理サイトのクックパッドをのぞいてみると、沢山のレシピがアップされています！

丸めない、衣もつけない、油で揚げない。
とっても簡単で、ヘルシーなコロッケですよ～。

お好きな味付けで、コロッケの具を作り、
耐熱容器に入れて、パン粉をふりかけ、オーブントースターで焼くだけです。

私のこだわりは、具を炒める時に、スライスチーズを2枚ほど入れることです。

スプーンですくって食べるので、スコップコロッケだそうです。

パン粉を乾煎りしてから振りかけると、香ばしくて、色もきれいです。

手抜きクッキングではありますが、ホームパーティーなどでも喜ばれそうです。

私の家族には、なかなか好評でした！

Hayashi