パソコン日記
 エコール・マミ教室  あみあみ さん

干していた大根、白菜を つけました。

 2015年12月12日 22:17
大根は一週間、白菜は4日干したので、塩漬けしました。

様子を見て、本漬けをします。

夕食は、うなぎの丼、大根と明太子のサラダ(マヨネーズ)

水菜の煮物、豚汁、お漬物は、家で漬けたものです。

コメント
 2 件
 2015年12月13日 10:57  エコール・マミ教室  エコール・マミ教室 さん
あみあみさん

白菜はまず干してから塩漬けするんですね？そして本漬けですか？？

習いたい事いっぱいです。また美味しいお漬物が沢山出来る事でしょう。

本当にうらやましいです。

それに！うなぎじゃないですかぁ！！ヽ(^o^)丿←←うなぎダンス！

この時期もいいもんですね~！！　お汁ものはけんちん汁でしょうか？

毎回じっくり写真を楽しんでます。　私もあみあみさんのようにレパートリーを増やしたいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原田
 2015年12月13日 07:43  エコール・マミ教室  お玉 さん
あみあみさん おはようございます(^_^)

昨日は、大根&白菜を塩漬けされたんですね。

手作りのお漬物は美味しいですね(^_^)v

夕食の鰻丼が美味しそうですね♪

水菜の煮物も豚汁も食べたくなりました(^-^)/