エコール・マミ教室
あみあみ さん
雨の一日でしたね〜。
2015年11月14日 23:54

朝から雨が降っていたので、天日干ししていた白菜を
塩漬けしました。
この前の、モチーフ編みが、いまいちだったので、
棒針編みで薄いピンク色を使って。引きあげ編みにかえましだ。
夕食は、鯖の煮付け、蕗のにもの、さつま芋とブロッコリーのチーズやき、
マーポ豆腐などです。
塩漬けしました。
この前の、モチーフ編みが、いまいちだったので、
棒針編みで薄いピンク色を使って。引きあげ編みにかえましだ。
夕食は、鯖の煮付け、蕗のにもの、さつま芋とブロッコリーのチーズやき、
マーポ豆腐などです。
でぇさん こんばんは
はじめまして コメント有り難うございました。
私の母がよく、白菜を干して塩漬けから、本漬けをしていたので、
そのまねごとで漬けています。干すことで、白菜のあまみが増すようです。二度づけのときに、
ヌカと塩を混ぜ、昆布をいれてつけています。 味が馴染むまで一週間位はかかりそうです。
少しだけの時は、浅漬けの素で、ビニール袋でも結構美味しいですね〜!
漬物器を使っても美味しいですよね!
手作りは美味しいですね〜\(^o^)/
はじめまして コメント有り難うございました。
私の母がよく、白菜を干して塩漬けから、本漬けをしていたので、
そのまねごとで漬けています。干すことで、白菜のあまみが増すようです。二度づけのときに、
ヌカと塩を混ぜ、昆布をいれてつけています。 味が馴染むまで一週間位はかかりそうです。
少しだけの時は、浅漬けの素で、ビニール袋でも結構美味しいですね〜!
漬物器を使っても美味しいですよね!
手作りは美味しいですね〜\(^o^)/
あみあみさん
雨でも活発に創作されているんですね!! お漬物に編み物♡
楽しい時間ですね。
また冬になったら、教室に是非着て来てくださいね。
今日は午後から晴れそうです。 やっぱりお天気って大事ですね。
雨でも活発に創作されているんですね!! お漬物に編み物♡
楽しい時間ですね。
また冬になったら、教室に是非着て来てくださいね。
今日は午後から晴れそうです。 やっぱりお天気って大事ですね。
あみあみさん おはようございます(^_^)
今朝も雨になりましたね。
昨日は、白菜を塩漬けお疲れ様でした。
棒針編み~引きあげ編みに変更ですね(^_^)v
素敵な作品ですね。
夕食も美味しそうですね♪
今朝も雨になりましたね。
昨日は、白菜を塩漬けお疲れ様でした。
棒針編み~引きあげ編みに変更ですね(^_^)v
素敵な作品ですね。
夕食も美味しそうですね♪
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