こんにちは　パソコン市民講座豊橋教室です。

今日からスタート!!
タイピングコンテスト!!

いつもながら、緊張する瞬間です。

皆さんのよく動く指に期待して、後ろのほうから励ますのみです。

タイピングコンテストに参加いただける方は、19日（火）までに教室にご予約を入れてくださいね。

よろしくお願いいたします。<(_ _)>


’¨’:*:’¨’:*:’¨’:*:’¨’:*:’¨’:*:’¨’:*:’¨’:*:’¨’:*:


あなたはどちら？

今日は季節のネタです。

あなたはどちらというのは、写真にもある桜餅。
そうあなたの地方はどちらを召し上がりますか？

私の住む、豊橋は道明寺粉を使ったつぶつぶの桜餅です。

どちらも桜餅。
調べてみたところ、つぶつぶの道明寺粉を使っているのが「道明寺　上方風」で、皮を焼いて作るのは「長命寺　江戸風」だそうです。どちらもお寺の門前町で出来た様です。

作り方は、それぞれですがおもちをくるんでいる桜の葉は、オオシマザクラの葉の塩漬けになります。
確かに、オオシマザクラの花の匂いは、とてもよかったです。
そのオオシマザクラの葉には、何でも肝毒性のある「クマリン」という物質が入っており、たくさんは食べないほうがいいそうです。

もっとも、桜の葉の塩漬けばかり、たくさん食べる人もいませんが・・・。

なんとなく、桜の花から桜餅が登場してしまいました。

今日はちょっと和菓子をどうぞ…。