こんにちは。パソコン市民講座ライフ国分教室です。

今日はサツマイモの日です。
まさに旬ですね～(#^.^#)

どうして今日がサツマイモの日なのかというと・・・
「栗（九里）より（四里）うまい十三里（９＋４＝１３）」の「十三里」とはサツマイモの異名で、江戸から十三里（約５２㎞）離れたところにある川越のサツマイモがおいしかったことから生まれた言葉です。
　そこから、埼玉県川越市の市民グループ・川越いも友の会がサツマイモが旬でもある１０月に、この日を記念日に制定しました。
ということなんです。

さつまいもはいろいろなお料理やスイーツなどバラエティーにとんで活用できますよね～
我が家ではとっても簡単にできるサツマイモをフライドポテトのように揚げてバターとメープルシロップをかけて食べるのが今ブームです。

食後のおやつにいくらでもお腹にはいっていきます。
あ～怖い・・・(>_<)
でもおいしさには負けて食べてしまいます(笑)