パソコン日記
 エコール・マミ教室  あみあみ さん

今日は、一日雨でした。

 2015年06月26日 22:20
朝から雨で、少し，涼しいかったで酢ねぇ。

昼からは，新生姜を掃除をして，薄塩をまぶしてつけて，天日にほしてから

梅酢で紅生姜づけをします。

夕食，イサキの煮付け，アスパラの肉巻き，なすのでんがく、

小松菜の煮物、ずいきの酢味噌和え、などです。
コメント
 2 件
 2015年06月27日 11:40  エコール・マミ教室  エコール・マミ教室 さん
あみあみさん

新生姜の梅酢づけ、そうやって作るんですね。

はじめて知りました。美味しいので大好きなんですが、作り方は知りませんでした。

あみあみさんはすごいですね。

美味しそうな夕食とともに、生姜の香りがしてきそうです。

今朝は少し涼しかったので、私も過ごしやすかったですよ。
 2015年06月27日 08:34  エコール・マミ教室  お玉 さん
あみあみさん おはようございます(*^.^*)

昨日は、雨で涼しい１日になりましたね。

今朝は、風があって雲っています。

梅酢で新生姜を漬けられるんですね。

手作りは美味しいですね(^^)v

アスパラの肉巻き&茄子の田楽は、ご飯のお代わりがしたくなります( v^-゜)♪

何時も色々なおかずを作られて凄いです♪