インストラクター梶崎です。
韓国の用事を終えて帰国いたしました。
とっても短い滞在だったのですが、
驚くおいしさのデザートに遭遇しましたので、
ちょっとご紹介します。

韓国の夏になると
パッピンスというフルーツいっぱいのかき氷が有名なのですが、
「ソルビン/雪氷」というお店が大人気だそうです。
そこで食べてみました。

１個がとても大きく、
二人でないと食べきれない大きさ。
（一人で食べている人はいませでした）
二人でも食べてもかなりの量なので、
「こんなにたくさんの氷を食べたら、頭キンキンになる～」
と思っていました。

ところが、このかき氷。
食べても食べても頭がキンキンにならないのです(+o+)
秘密は氷の粒子の細かさでした。
雪氷という名の如く、
氷はパウダースノーのように細かいのです。

冷たいのに冷たくないかき氷。
本当に不思議でした。
おまけに味もとっても美味しい。

チェーン店でソウル市内に何軒かあるそうです。
行かれる機会のある方はぜひトライしてみてください。

私が食べた氷は期間限定品のイチゴです。
全面に生イチゴが張り付けてあり、一番上にはチーズケーキが刺さっていました。
これにお好みで練乳をかけていただきます。
セルフスタイルで買って、お席まで自分で運びます。
私が行った新村店は最上階が半分テラスになっていましたので、
町を見下ろすことができるいい雰囲気のお店でした。
（最上階まで歩いて上がったので、それが大変でしたけど(^^;)）
ちなみにお値段は１個で12000ウォン。（日本円で約1300円）
Wi-Fiはもちろん飛んでいましたよ。