食用の八重桜の収穫が始まりました。
全国有数の生産量を誇る神奈川県秦野市千村地区
同地区の八重桜は約2500本年間出荷量15~20トンで全国シェア7~8割を占める

花は塩ずけ加工後5月以降に店頭に並ぶ
五月以降の銀座木村屋のあんぱんおへそに入っている桜の花は今年のかも。
今年後半のオメデタ事の桜茶で、お眼にかかる方、
何人いらしゃるのでしょうか？

何であれ、祝い事は、いいですよね。