こんにちは(*^。^*)

先日、ヨーロッパのお土産にいただいた不思議な食べ物。
オリーブの実の種を取り除き、その代わりにナッツを詰めて、瓶詰めにしたものです。

むこうの方はこれをピンチョスという料理にして召し上がるとのこと。

そこで、早速インターネットで
『ピンチョス　レシピ』と入力して調べてみると、なんと124,000件もの検索結果が！
とてもきれいで、おいしそう。

そもそもはスペイン料理で、串という意味の“ピンチョ”からきているそうで、野菜やハムやチーズなどなどを串に刺した前菜のようなものだそうです。

私がさしたのは、ハム・クリームチーズ・スナップエンドウ・プチトマト
そして、ナッツ入りオリーブです。

お料理とは言えない程の、簡単料理ですが、

とても好評で、あっという間になくなりました＼(^o^)／

Hayashi