2018年03月09日 16:23  コメント 7 件 今日のおやつ『マーブルケーキ』

『マーブルケーキ』を作りました。 スポンジケーキの生地に、お湯で溶いたココアをザザッと混ぜて作ります。 二度と同じ模様はできないので、焼きあがって切るときは、ちょっとドキドキです。

 2018年03月05日 21:26  コメント 3 件 『擬製豆腐(ぎせいとうふ)』

今日の夕ご飯に『擬製豆腐』を作りました。 手間がかかるわりには、なんかパッとしないな〜。 本を見て作ったんだけど、ずいぶん昔の本だからかな？ (1989年16版) ちょっと、しょっぱい味付けでした。 今は、健康的に塩分控えめが多いし…。 昭和の料理って感じがしました。

 2018年03月02日 19:47  コメント 2 件 パン教室で「クリームパン」

娘と近所のパン教室へ行きました。 この1年ほど、通っています。 手ごねで作るのですが、面白くって、どハマリしてます。 クリームパンを作りましたが、中に入れるカスタードクリームも作りました。 自分で作ったパンは、形が悪くてもカワイイです！ 焼きたては最高でした。 あ〜、幸せな1日でした！ (ピンクのお皿は娘が中学のとき、美術で作ったものです。)

 2018年03月02日 19:29  コメント 1 件 『胡麻ケーキ 』 ♯しばのキッチン

胡麻ケーキを作りました。 私が30年愛用している、「しばのキッチン」のお鍋で作りました。 メレンゲを作るのがたいへんだったけど、フワフワ〜に仕上がって感激です。 美味しくできて良かった！

 2017年12月24日 12:39  コメント 6 件 二股大根

次女が学校の農園からもらってきた大根です。 う～ん、ちょっと、なんだかね～。 笑っちゃいました。 形が形なので、一般の八百屋さんには流通しません。 でも、ネットで見てみると縁起ものなんだそうです。 子孫繁栄とか、五穀豊穣とか･･･。 お味はいかがでしょうか？

 2017年06月28日 18:20  コメント 1 件 進撃の巨キュウリ

今日、次女が学校の農園で育てたキュウリをもらってきました。 以前、ズッキーニをもらってきたことがありましたが、やっぱりキュウリも巨大です。 どう調理しようか？ 食べがいがありますね！

 2017年04月14日 15:34  コメント 3 件 こいのぼり

今日はお教室でこいのぼりを作りました。 今年で何回目になるのかな？ 毎年、工夫されていて、楽しい作品に仕上がりました。 鱗の製作が面白かったです。図形を組み合わせるといろいろ表現できるんですね！ 私はリバーシブルにしてみました。 並べると「間違い探し」のようです。

 2016年08月06日 22:38  コメント 1 件 餡子ちゃんです！…4

こんばんは。 今日も暑かったですね。 そして、オリンピックも熱いです。 餡子ちゃんも応援しています！ ※写真１枚目･･･応援している餡子ちゃん ※写真２枚目･･･相手チームをブロックする餡子ちゃん

 2016年08月02日 13:21  コメント 4 件 餡子ちゃんです！…3

こんにちは。 今日も暑いですね〜。 水分補給をしましょう！ というわけで、餡子ちゃんはトイレのお水が大好きなんです。

 2016年07月23日 15:02  コメント 8 件 進撃の巨ズッキーニ

娘が学校の農園で育てているズッキーニを収穫して、生徒みんなで持ち帰ってきました。 コレ、ホントにズッキーニ？ うちの消火器にも負けないビッグサイズ。 食べられるの？ 野菜料理の本を見ると、買う時にはあまりに大きいものは避けましょう･･･と書いてある･･･。 でも、美味しかったです。 どちらかというと、冬瓜みたいな感じでした。